Sistema de Exploração

As galinhas amarelas são criadas em sistema extensivo tradicional, vagueando e debicando livremente pelos campos e recolhendo aos seus galinheiros, quando o sol se põe, para pernoitar.

Pela sua rusticidade, a galinha amarela é uma raça de fácil criação, alimentando-se à base de erva, couves e milho, em simbiose perfeita com o cultivo tradicional e aproveitamento destes produtos das explorações, sendo por isso uma mais valia para os pequenos agricultores. É a raça de aptidão mista, criada essencialmente com vista à produção de carne e ovos de elevada qualidade.