Padrão da Raça

Características gerais:

• Plumagem: completamente negra, podendo apresentar reflexos metálicos azul esverdeados.
• Peso: Galo: entre 2,500 e 2,900 Kg Galinha: entre 1,700 e 2,300 Kg
• Diâmetro dos anéis: Galo: 16 mm Galinha: 14 mm

Descrição do galo:
Cabeça: robusta, de tamanho e comprimento médios, larga;

• Cara: tamanho médio, levemente rugosa, de cor vermelho vivo;
• Crista: tamanho médio, direita, rugosa, de cor vermelho vivo;
• Bico: tamanho médio, robusto, meio encurvado, de cor ardósia escura;
• Olhos: de tamanho médio, ligeiramente salientes; íris cor-de-laranja; pálpebras de cor vermelho vivo ou ardósia escuro;
• Orelhas: oblongas, rugosas, tamanho pequeno a médio, de cor vermelho vivo;
• Barbilhões: de tamanho médio, levemente rugosos, de textura fina, de forma ovalada, de cor vermelho vivo, glabros;

Pescoço: ligeiramente encurvado, bem guarnecido de plumagem (excepto na variedade “careca”);

Tronco: de largura e comprimento médios, cilíndrico, levemente inclinado para trás;

• Dorso: de largura média, arredondado e em ligeiro declive, apresentando adornos no galo;
• Peito: de largura média, saliente, arredondado;
• Abdómen: largo e profundo;
• Cauda: de comprimento médio, bem aberta, com uma angulação de aproximadamente 135 graus em relação à linha do dorso. As grandes caudais (ou grandes foices) apresentam-se graciosamente encurvadas em semi-círculo;

Extremidades:

• Asas: de tamanho, comprimento e largura médios, bem unidas ao corpo e bem emplumadas;
• Coxas: de tamanho regular e comprimento médio, robustas, com abundante plumagem;
• Tarsos: escamosos, de comprimento médio, moderadamente grossos, de cor ardósia escuro, completamente desprovidos de penas;
• Dedos: em número de quatro, rectos, finos, de comprimento médio;

Plumagem: totalmente negra, podendo apresentar reflexos ou brilho metálico azul esverdeados em determinadas zonas do corpo, nomeadamente nos adornos do galo, dorso, cauda e/ou asas;

Descrição da galinha: As mesmas características que no galo, tendo em conta as diferenças sexuais, nomeadamente o porte mais pequeno e correspondente menor peso.